Spørsmål og svar

Har en gjest som ikke spiser kjøtt. Hva skal jeg lage?

Jente, 15

Hei! Jeg skal feire 16-års dagen min i juni, har ikke feira den på mange år så har lyst til at den skal bli kjempefin! Jeg har ME så blir en ganske rolig bursdag, planen er å servere noe mat så vi blir sittende en stund rund bordet å spise. Problemet er at en av de som kommer, spiser ikke kjøtt.. Vanskelig å komme på noe å server som ikke inneholder kjøtt.. Er inne på taco, men det blir så mye skåler og ganske dyrt.. Og kjøtterstatning er ikke aktuelt:( Har du noen tips til mat og dessert?

Svar

Hei!

Så hyggelig at du skal feire bursdagen din! 

Det finnes veldig mange retter som kan lages uten kjøtt, og også typiske kjøttretter som kan tilpasses. 

Her er noen forslag til mat:

  • Pizza - her kan du lage en med kjøtt og en uten
  • Lasagne - søk opp på nettet så får du veldig mange forslag til vegetarlasagne. Dette kan være godt for alle inviterte. 
  • Taco behøver ikke å koste så altfor mye. Velg aktivt de billigste produktene og grønnsakene i butikken.
  • Du kan også lage en grønnsaksgryte. Legge noe tilside og ha kjøtt i resten av gryta
  • Ulike varianter av ostesmørbrød sammen med en god salat

Når det gjelder desserter så er de stort sett kjøttfrie. Er kanskje vennen din veganer? Da spiser han eller hun heller ikke egg, eller andre melkeprodukter, slik som ost. Da synes jeg at du kan be henne komme med forslag, sammen med oppskrifter, på det hun kan tenke seg å spise. Eller du kan ha tørket frukt, fersk frukt og nøtter som dessert til denne gjesten. 

Håper du fikk noen idéer til hva du kan lage! Søk også aktivt på nettet etter oppskrifter. 

Ha en fin feiring! 

Hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no

Besvart: 4.2.2020

Oppdatert: 4.2.2020

Vi har valgt ut dette for deg

Tallerken med vegetarmat som er godt for kroppen og helsa di
Det du trenger å vite om vegetar- og veganmat

Fikk du svar på det du lurte på?

Spørsmål og svar som ligner

Mat og kosthold
Vil bli vegetarianer, men hvordan forholde meg til familie og venner?
Mat og kosthold
Er det normalt å plutselig synes rødt kjøtt og fett er ekkelt?
Mat og kosthold
Bør jeg begynne å spise kjøtt?
Mat og kosthold
Hvordan sette sammen et sunt måltid? Har dere forslag til sunn mat?
Mat og kosthold
Bør jeg kutte ut å spise kjøtt?
Mat og kosthold
Familie
Familien min og meg vil spise ulik middagsmat, hva skal jeg gjøre?
Mat og kosthold
Kan jeg velge selv om jeg vil være vegetarianer, eller bestemmer foreldre?
Mat og kosthold
Liker ikke maten som serveres hjemme, og vil jo være sunn?
Mat og kosthold
Er det farlig å spise bearbeidet kjøtt to ganger i uken?
Mat og kosthold
Rusmidler
Hva er sammenhengen mellom kosthold og kreft? Har det noe å si?
Gå til spørsmål og svar

Still oss et spørsmål

Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.

Still et spørsmål