Er Stabburet brokkoli

Hei

For å finne ut av om en ferdigrett er sunn, ser man hva det står på pakken. Her er det veldig mye informasjon å finne.  Vi har skrevet en artikkel som forklarer hvordan man leser bak på en matvare. Se gjerne på denne. 

Når du lurer på om noe er sunt - kan du også se etter Nøkkelhullsmerket. Matvarer som er merket med det, vil være sunnere alternativ sammenliknet med matvarer innen samme kategori.

For eksempel, hvis et brød har nøkkelhullsmerket, betyr det at brødet inneholder mye fiber, lite salt, lite fett og lite sukker. 

Når jeg ser på pakken til paien som du spør om, ser jeg at den har et ok energiinnhold, men at den har mye mettet fett i seg. Mettet fett er ikke farlig, men heller ikke spesielt sunt. 

Det går altså fint an å spise pai en gang iblant, men man skal ikke spise det samme hver dag. Akkurat hvor mange ganger er umulig å svare på, fordi det vil avhenge av hva du spiser ellers.  Det er det totale matinntaket som kan vurderes som sunt eller usunt, ikke en matvare alene. 

Hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no