Kan spise meg stappmett og likevel tenke på mat. Hvorfor, og hva gjør jeg?

Hei!

Ut ifra hva du beskriver, kan det høres ut som at du har en utfordring med å føle deg "tilfredsstilt" etter måltider. Det er flere mulige årsaker til at man kan føle det på denne måten.

Hvis måltidene dine ikke er godt balansert, kan det være at du ikke får i deg de riktige næringsstoffene som gjør at du føler deg mett og fornøyd. Proteiner og fett er viktige for å holde deg mett lenger, så hvis måltidene dine inneholder lite av dette, kan det medføre at du føler deg raskere sulten igjen. Hvis du spiser mye raske karbohydrater (som sukkerholdig mat, hvitt brød, pasta osv.), kan dette føre til en rask økning i blodsukkeret, etterfulgt av et fall som gir deg økt sult.

Å spise til du er overmett kan også gjøre at du mister kontakt med kroppens naturlige signaler om sult og metthet. Hvis du regelmessig overspiser, kan kroppen din bli vant til å føle seg utspilt, men fortsatt ha lyst på mer fordi hjernen kanskje ikke registrerer signalene om metthet på riktig måte.

EN annen mulig årsak er at det ikke bare er fysisk sult som styrer ønsket om mat, men også "emosjonell sult". Mange mennesker spiser for å håndtere følelser som stress, kjedsomhet eller ensomhet. Hvis du har en tendens til å bruke mat som en måte å håndtere følelsesmessige behov på, kan det være vanskelig å føle seg "tilfredsstilt" fordi det ikke nødvendigvis handler om fysisk sult, men om følelsesmessige behov.

Hvis du er vant til å tenke på mat hele tiden, kan det hende at du også opplever en form for "psykologisk sult". Dette betyr at tankene dine er fokusert på mat, og du føler at du alltid har lyst på noe, selv når du har spist nok. Dette kan være et resultat av matvaner eller en rutine som er vanskelig å bryte.

Hva kan du gjøre?

1. Spis balanserte måltider: Sørg for at måltidene dine inneholder en god balanse av proteiner, fett og fiber. Proteinrike matvarer som fisk, egg, bønner og kylling kan bidra til å holde deg mett lenger. Sunt fett fra avokado, nøtter, olivenolje og fet fisk kan også bidra til metthetsfølelse. Fiber fra grønnsaker, fullkorn og frukt hjelper også.
2. Spis sakte og vær oppmerksom på kroppens signaler: Prøv å spise langsommere og gi kroppen tid til å registrere metthet. Det tar tid for hjernen å få signaler om at du er mett, så det å spise raskt kan gjøre at du overspiser før du kjenner at du er mett. Fokuser på maten du spiser og prøv å være oppmerksom på følelsen av å være tilfreds.
3. Fjern emosjonell spising: Hvis du mistenker at du spiser for å håndtere følelser, kan det være nyttig å finne alternative måter å håndtere disse følelsene på. For eksempel kan det hjelpe å finne aktiviteter som gir deg glede eller avkobling, som f.eks trening, en gåtur eller gjøre noe annet du liker. Det kan også være nyttig å snakke med noen om følelsene dine. Det kan f.eks være foreldrene dine, helsesykepleier på skolen eller andre voksne som du stoler på.
4. Unngå overspising: Hvis du har en tendens til å spise deg veldig mett, kan det være lurt å være mer oppmerksom på når du er 80–90 % mett i stedet for å spise til du er helt mett. Dette kan hjelpe deg med å unngå den ubehagelige følelsen av å være overmett, samtidig som du gir kroppen rom for å reagere på signalene om metthet.
5. Planlegg måltidene dine: Hvis du føler at du tenker mye på når neste måltid er, kan det hjelpe å planlegge og forberede sunn mat i forveien. Dette kan redusere tankene på mat gjennom dagen og hjelpe deg å få et mer strukturert forhold til mat.
6. Vurder profesjonell hjelp: Hvis du føler at matvanene dine begynner å bli et problem, enten på grunn av emosjonell spising, overspising eller et annet underliggende tema, kan det være nyttig å snakke med helsepersonell om dette slik at du kan få hjelp. Både lege og helsesykepleier kan mye om dette. De kan hjelpe deg å identifisere eventuelle mønstre og gi deg verktøy for å bryte dem.

Det er altså mange mulige grunner til at du ikke føler deg tilstrekkelig "tilfredsstilt etter måltid. Ved å fokusere på mer balanserte måltider, spise mer bevisst og finne alternative måter å håndtere følelsene dine på, kan du kanskje begynne å føle deg mer tilfredsstilt uten å tenke på mat hele tiden. Hvis du føler at problemet er vedvarende eller alvorlig, kan det være lurt å søke profesjonell hjelp for mer veiledning.

Jeg legger også ved noen nyttige artikler som jeg vil anbefale deg å titte på.

Ønsker deg alt godt og håper dette var til nytte for deg!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no