Hvor mye og hvor raskt kan man gå ned i vekt?

Hei!

Hvor mye man klarer å gå ned og ikke varierer veldig fra person til person, og på hvor store endringer man gjør i kosthold og aktivitet over tid, samt hva som var utgangspunktet. Hvis man har en større kropp er det lettere å gå ned mer i vekt, enn hvis man har en liten kropp med lite fett.

Vi pleier å si som en generell regel at dersom man ligger i et kaloriunderskudd på -500 kcal per dag i en uke så vil man gå ned 0,5 kg i uken. Dette kan være en veldig fin og sunn måte å gå ned i vekt på.

I teorien kan man slutte å spise og gå veldig mye ned i vekt, men da vil det ikke bare tapes fettmasse, men også muskelmasse, vann, lagre av næringsstoffer i kroppen osv. Les mer om dette her: dette skjer hvis du spiser for lite.

Det er riktig utregning du bruker på kalorier i en matvare som har 30 kcal per 100 g. I 130 g vare vil det da være omtrent 39 kcal. Det er ikke nødvendigvis så bra å fokusere for mye på kalorier og hvor mye mat man trenger. Hvis man begynner å telle kalorier og fokusere for mye på å ikke gå opp i vekt, så kan man bli veldig opphengt i dette.

Kroppen vår er ekspert på å regulere hvor mye mat vi trenger, hvor mye vi forbrenner og hvor sultne vi er. Dette styrer den ut fra hvor aktive vi er og hvor mye vi spiser. Vi trenger ikke å telle kalorier for å få i oss riktig mengde mat, alt vi trenger å gjøre, er å spise regelmessig, normale porsjoner og følge kroppens egen sult- og metthetsfølelse. Når man trener er det viktig å spise litt ekstra i forbindelse med treningsøkten.

For å få til en sunn og varig vektnedgang er det helt avgjørende at du finner et kosthold og en livsstil som du trives med og kan opprettholde over tid. Gjør du ikke det vil du bare oppleve at vekten øker igjen så fort du begynner å spise slik man gjorde før.

Man kan også gå ned i vekt som vegetarianer. Les mer om vegetarisk kosthold her.

Hvis man som ungdom har behov for å gå ned i vekt, skal dette alltid skje under oppfølging av helsepersonell. Grunnen til dette er at det i ungdomsårene skjer store endringer i utviklingen din som er helt avhengig av at kroppen får tilført nok næring.

Jeg vil derfor råde deg til å ta kontakt med helsesykepleier på skolen, helsestasjon for ungdom eller fastlegen din. De kan alle hjelpe deg videre med gode råd tilpasset akkurat deg.

Ellers er prinsippet for å gå ned i vekt ganske enkelt: du må forbruke mer energi enn du inntar, det vil si at du må forbrenne flere kalorier enn du spiser. For de fleste innebærer dette et kosthold med fokus på sunne og næringsrike matvarer, samt økt fysisk aktivitet i hverdagen.

Dette er våre generelle råd for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Selv om kostholdet og økt hverdagsaktivitet er viktigst for å gå ned i vekt, er trening også en bidragsyter, og spesielt intervall- og styrketrening. Jeg legger ved to artikler hvor du kan lese mer om hvordan du kan få motivasjon til å trene og fysisk aktivitet i hverdagen.

Jeg legger ved noen artikler som forklarer litt mer om vekt, samt flere råd for et sunt kosthold og en sunn hverdag. Lykke til videre!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no