Hvor mange kalorier inneholder knekkebrødene?

Hei!

Så flink du er som baker sunne knekkebrød! Det smaker jo så godt.

Hva er årsaken til at du trenger å regne ut antall kalorier det er i knekkebrødene? Vi anbefaler ingen å telle kalorier.

Hvis du googler "dl til gram mel", så finner du informasjon om hvor mange gram 1 dl mel er.

Jeg finner at 1 dl grovt mel = 55 gram og 1 dl havregryn = 40 gram.

Jeg finner ikke kruskakli, men tenker det er litt lettere enn havregryn, og anslår at veier rundt 35 gram. Solsikkefrø er tyngre igjen, og her kan vi jo tippe rundt 60 gram. (Det er mulig det står på pakken til disse matvarene også hva omregning fra dl til gram er).

Nå som du vet hvor mange gram alt veier, så kan du enkelt regne ut hvor mange kalorier det er, ved å se på næringsinnholdet på hver enkelt matvare.

Eksempel: 3 dl grovt mel = 3 x 55 gram = 165 gram

Bak på melposen kan du se at det er 319 kcal per 100 gram. For å finne hvor mye det er i 165 gram må vi ta 319 x 1,65 = 526 kcal.

Du kan også finne hvor mange kalorier det er per 100 gram på matvaretabellen.no.

For å finne ut hvor mange kalorier hvert knekkebrød har, må du plusse sammen kaloriene fra alle meltypene (ingrediensene), og dele totalsummen på antall knekkebrød du har lagd.

I salt er det ikke kalorier.

Les mer i denne artikkelen!

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no