Hva må jeg spise for å gå opp i vekt?

Hei!

Det er veldig viktig at du husker på å spise. Hvis kroppen blir vant til at du ikke spiser, så forsvinner også sultfølelsen. Men det betyr ikke at du ikke trenger mat fordi. Sultfølelsen vil komme tilbake om du begynner å spise mer regelmessig.

Her er mine beste råd for å øke vekten:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Du bør altså spise frokost, lunsj, middag, kveldsmat + 1-2 mellommåltider, hver dag.

Hvis du synes det er vanskelig å få til slike endringer på egen hånd kan du ta kontakt med helsesykepleier på skolen din, hun kan også hjelpe deg i gang.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no