Spørsmål og svar

Hvorfor ble det så lite kalorier per person?

Jente, 17

Hei. Jeg lagde wok til middag idag (vegetarwok) med eggenudler fra santa Maria eller noe som hr 200 gram i. Og wok classic fryser grønnsaker, chop suey "blue lagon", litt løk & 2 Ss soya saus. Jeg brukte da alle de 200 grammene med tørre eggenudler, halve pakken med wok blanding (400 gram), hele chop suey pakken (120 gram) og 2 Ss soyasaus fra kikkoman. Så delte jeg det på 4 stykker. Da får alle 50 gram tørre eggenudler, 100 gram wok blanding, 30 gram chop suey og kanskje 0,5 Ss soya saus. Men jeg klarer ikke å skjønte hvor mange kalorier det blir på en porsjon? Jeg kom frem til 366 kalorier På en person. Men synes det hørtes lite ut, men kan det stemme? Eggenudler har jo ikke såå mye kalorier, ikke grønnsaker eller chop suey heller, så jeg vet ikke

Svar

Hei!

Hvis du leser på baksiden av matvarene så står det hvor mange kalorier det er per 100 gram. Dette tallet må du gange opp med antall gram matvare. For eksempel er det 359 kalorier i 100 gram eggnudler (tørr). Du brukte 200 gram, da blir det totalt 718 kalorier i middagen fra nudlene. Dere var fire personer som spiste dette, da blir det 718/4 = 179 kalorier per person fra nudlene. Den samme fremgangsmåten gjør du for de andre matvarene.

Det er veldig lite kalorier i grønnsaker, woksaus og soyasaus. Det kan derfor stemme at det bare ble 366 kalorier per person, faktisk høres det nesten litt mye ut. 100 gram wokblanding har bare 34 kalorier (i følge matvaretabellen), og siden dere spiste 100 gram hver, så er vi nå oppe i (179 + 34) 213 kalorier per person. Det er så og si ikke kalorier i soyasaus og løk, og woksausen er det også lite kalorier i. Jeg tror det ble minder enn 366 kalorier per person. Uansett er det lite, en middag bør ha minimum 500 kalorier.

Det er anbefalt å ha en proteinkilde i middagen. Når du ikke bruker kjøtt/kylling/fisk så bør du bruke bønner, erter eller linser i stedet. Da får du både proteiner og en mer kaloririk middag som metter lengre.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no

Besvart: 9.6.2020

Oppdatert: 9.6.2020

Vi har valgt ut dette for deg

To personer som sykler.
Gode vaner for en sunn hverdag
Varedeklarasjon og oversikt over næringsinnholdet i matvaren
Kva er kaloriar, og kva vert det brukt til?
Tegning av en gutt som balanserer på diverse matvarer.
Tips til et sunt, balansert og variert kosthold

Fikk du svar på det du lurte på?

Spørsmål og svar som ligner

Mat og kosthold
Hvor mange kalorier er det i nudler?
Mat og kosthold
Hvor mange kalorier er det i nudler?
Mat og kosthold
Hvor mange kalorier er det i nudler? Er det tørrvekt eller våtvekt?
Mat og kosthold
Hvor mange kalorier er det i en pakke med nudler?
Mat og kosthold
Hvordan telle kalorier i nudler?
Mat og kosthold
Bør jeg begynne å spise kjøtt?
Kropp
Kommer jeg til å gå ned i vekt ved å spise lite og trener mye i to uker?
Mat og kosthold
Hvordan teller jeg kalorier?
Mat og kosthold
Hvorfor svinger vekten min når jeg er i energiunderskudd?
Psykisk helse og følelser
Jeg er innlagt. hvorfor skal jeg spise så mye mat?
Gå til spørsmål og svar

Still oss et spørsmål

Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.

Still et spørsmål