Bør man holde seg unna alt med tilsatt sukker?

Hei!

De norske kostholdsrådene sier at man skal innta maks 50 gram tilsatt sukker per dag. Dette inkluderer altså matvarer som er tilsatt sukker, noe mange er. For eksempel er det ofte tilsatt litt sukker i yoghurt, kornblanding, dressinger, sauser, brød osv. Det er ikke bare usunne matvarer som godteri og kaker som har tilsatt sukker, det er helt greit å få litt sukker fra yoghurt og kornblanding, fordi det er mange andre næringsstoffer der som kroppen trenger.

Man bør forsøke å velge matvarer med lite tilsatt sukker, og da kan nøkkelhullsmerket være til hjelp.

Du har helt rett i at tilsatt sukker ikke er noe kroppen trenger, det er bare kalorier. Det er ikke farlig, så lenge man ikke spiser så mye at man går opp i vekt eller får hull i tennene.

Hvis det finnes i en matvare med andre næringsstoffer som kroppen trenger (slik som en yoghurt), så er det ikke noe problem å spise det. Men det er stor forskjell på yoghurtene, noen har rundt 10-20 gram tilsatt sukker, vi anbefaler å velge de yoghurtene med maks 4 gram tilsatt (4 %) per 100 gram matvare.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no