Hvordan kan jeg få mindre søtsug?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Dette skjønner jeg godt kan være frustrerende og vanskelig! Det er likevel flott at du ønsker å spise sunnere, og redusere på sukkeret.

Generelt anbefaler vi at barn og unge forsøker å begrense inntaket av godteri til én dag i uka. Årsaken til dette er at godteri først og fremst består av sukker, og samtidig ingen andre næringsstoffer som er nyttige for kroppen. Spiser du mye godteri kan det fort føre til at det erstatter den mer næringsrike maten som kroppen din trenger (mat som er rik på vitaminer, mineraler, fiber, sunne fettsyrer og vann). Det kan igjen føre til mangler på næringsstoffer. Dette skaper ubalanse i kroppen og på sikt vil det kunne oppstå alvorlige mangeltilstander. Godteri, potetgull og liknende inneholder i tillegg mange kalorier. Hvis du spiser mye av dette vil det på sikt kunne føre til at du kan legge på deg og bli overvektig, eller utvikle fedme.

Godterier og annen sukkerholdig mat kan virke svært avhengighetsskapende og vanskelig å kutte ned på hvis du først har kommet inne i en spiral hvor du spiser mye av det. Å legge om kostholdet kan være vanskelig, men det er ikke umulig. Det krever imidlertid en god porsjon viljestyrke og at du har andre smarte alternativer tilgjengelig.

Vi har skrevet en artikkel om søtsug og tips til hvordan du kan bli kvitt det, som du kan lese her.

Vi har også laget en guide til hvordan du kan lykkes med smarte endringer i kostholdet, som du kan se på her. Det er lurt å gå frem på en strategisk måte for å ha større sjanse for å holde på nye vaner over tid. Ikke forsøk å endre på for mye på én gang. Hvis du spiser snacks/godteri daglig, så kan det bli for tøft å endre det til å ikke spise det noen dager. Kanskje er det bra nok å spise det annenhver dag i starten? Eller redusere mengden i første omgang? Forsøk å finne en fremgangsmåte som du tenker er gjennomførbare.

Vi har skrevet et par artikler der du kan finne flere tips til hva du kan finne på for å unngå å kjede deg og dermed havne i en situasjon hvor du spiser mer enn nødvendig.

1. Hva gjør man når man kjeder seg?
2. Tips for å endre uvaner eller slutte med noe

Det er viktig at du setter deg klare mål for hvorfor du vil slutte med kjedespisingen. Slike mål kan for eksempel være at du vil spare penger eller at du ikke vil gå opp i vekt.

Videre er det lurt å lage en plan for hvordan du skal gå frem. Det kan for eksempel være at du ikke skal handle inn visse varer eller at hver gang du får lyst til å spise skal du ta 10 armhevinger. Det kan være veldig vanskelig å holde seg til planen i starten, men når du har greid å la være å kjedespise noen ganger går det lettere.

Bestem deg for hvilken dag du skal slutte! Sett en konkret dato og hold på den. Skriv gjerne lapp på kjøleskapet eller kjøkkenskapet for å minne deg på datoen.

Hvis du tror dette blir vanskelig kan det bli lettere hvis du involverer noen rundt deg i prosjektet ditt. Når du sier det høyt til noen er det lettere å få gjort det. Snakk med foreldrene dine eller noen venner. De kan hjelpe deg og støtte deg.

Tips til sunn snacks og måltider

Noen tips til sunne snacks og måltider kan være:

• Fruktsalat/bær med vaniljekesam/yoghurt
• Grønnsaker med dipp (gulrot, kålrot, agurk, paprika, blomkål, stangselleri osv.). Dipp kan for eksempel være Holiday-pulver blandet i lettrømme, hummus eller tzatziki.
• Bananpannekaker eller -lapper av banan, egg og havregryn (søk på nettet etter oppskrift)
• Granola/musli med bær og yoghurt/biola
• Nøtter og fersk eller tørket frukt
• Cherrytomater
• Epleskiver med kanel eller peanøttsmør

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no