Spørsmål og svar

Er det bra å spise mindre kjøtt?

Jente, 15

Jeg vurderer og bli vegetarianer siden jeg får så dårlig samvittighet av og spise dyr, men jeg er så glad i smaken av kjøtt. Så jeg tror jeg bare skal prøve og spise mindre kjøtt. Men jeg vet ikke. Burde man spise mindre kjøtt? Jeg har hørt at det også er mer miljøvennlig, så hvis det og være vegetarianer idag betyr at barnebarna mine får mat og et trygt hjem i fremtiden gjør jeg det, men kjøtt er så godt! Jeg vet ikke hva som er sunnest. Hva kan man spise som erstatning for kjøtt?

Svar

Hei!

Det er mange ulike grunner til at man ønsker å spise mer vegetarisk. Noen vil bli det fordi de tenker på dyrene og klimaet, andre ønsker et sunnere kosthold, noen har bare lyst til å prøve noe nytt, mens andre igjen tenker at det vil hjelpe til med å gå ned i vekt.

Et vegetarisk kosthold innebærer også veldig mye forskjellig. Noen kutter ut alt av produkter som kommer fra dyr, mens andre spiser både fisk, egg og melk. Noen spiser til og med også kylling og kjøtt av og til. Å spise mindre kjøtt kan være nyttig for både kroppen og klimaet så lenge man passer på å få dekket behovet for alle næringsstoffene gjennom andre kilder.

Du kan lese mer om dette i vedlagte artikler.

Jeg vil råde deg til å sette deg ekstra godt inn i hva et vegetarisk kosthold skal innebære for deg og gjøre de nødvendige justeringene tilpasset dine behov. Hvis du ønsker å snakke mer med noen om dette, kan du ta det opp helsesykepleier på skolen eller med foreldrene dine. Ofte er det lettere å få til slike kostholdsomlegginger hvis hele familien er med på det.

Ønsker deg alt godt og lykke til, håper dette var til nytte!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no

Besvart: 23.9.2023

Fikk du svar på det du lurte på?

Still oss et spørsmål

Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.

Still et spørsmål