Har lyst til å bli vegetarianer, hva gjør jeg?

Hei!

For det første er det fint at du har lyst til å spise mer plantebasert av hensyn til dyrene. Å spise mindre kjøtt er bra av flere grunner, både for miljøet, dyrene og for helsa.

Et vegetarisk kosthold innebærer også veldig mye forskjellig. Noen kutter ut alt av produkter som kommer fra dyr, mens andre spiser både fisk, egg og melk. Noen spiser til og med også kylling og kjøtt av og til.

Det er ikke helt uvanlig at foreldre er skeptiske til at barna deres ønsker å legge om til et vegetarisk kosthold. For de fleste skyldes dette at de ikke helt vet hva det vil innebære og at de er redde for utvikling av mangelsykdommer. Dette er ikke så rart, for når man ikke spiser kjøtt er det noen næringsstoffer det kan være vanskelig å få i seg hvis man ikke er ekstra oppmerksom på dette.

Jeg vil råde deg til å sette deg ekstra godt inn i hva et vegetarisk kosthold skal innebære for deg og så ta en god prat med foreldrene dine. Kanskje vil de da forstå deg, og kanskje kan dere komme til en enighet om hvordan det kan gjennomføres.

Jeg legger også ved noen nyttige artikler som forklarer mer om dette som du kan titte på.

Ønsker deg alt godt og lykke til!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no