Er jeg usunn, vil jeg gå opp i vekt av det jeg spiser?

Jente, 18

Hei jeg har fått diagnosen anorexia og har gått mye ned i vekt men jeg får hjelp i bup (det hjelper ikke særlig). Jeg spiser som regel 1 gang om dagen (middag) og spiser ca 500-800 kalorier om dagen. Ofte er det ene måltidet mitt ganske usunt som f.eks. pizza, taco, rundstykke eller Horn med ost og skinke. Dette er jo usunn mat og en av disse tingene er det eneste jeg spiser på det ene måltidet mitt om dagen. Betyr det å ha et usunt kosthold? Går jeg opp i vekt av å bare spise denne maten på repeat hver dag? Jeg holder meg innenfor kaloriene fordi jeg bare spiser denne ene gangen om dagen. posjonene mine når jeg har denne maten er som regel: 3-4 pizzastykker, en taco lefse, to horn og 1-2 grove rundstykker når jeg spiser maten. Denne metoden gjør at pizza ikke blir en like stor «fear» food for meg fordi jeg ser at det er alle andres fear food. Er jeg usunn og vil jeg gå opp i vekt av å bare spise dette på repeat?

Svar

Spørsmålet og svaret er mer enn ett år gammelt. Endringer i lovverk og regelverk kan ha skjedd etter den tid. Se spørsmål og svar som ligner for nyere spørsmål.

Hei.

Jeg blir bekymret for deg. Du spiser altfor lite mat.

Du må spise mere enn 2000 kalorier om dagen for at vekten din skal øke. Det kan hende at du får mere væske i kroppen av å spise mer enn det du spiser i dag, men det er ikke reell vektoppgang. De aller fleste med anoreksi må spise mer enn 3000 kalorier hver dag for å øke i vekt.

Pizza og taco er mat med mye bra næring i seg. Du skal ikke bekymre deg for at denne type mat ikke er bra for deg.

Noen med spiseforstyrrelse har lister med mat de er redd for. Disse listene er forskjellige. Selv om pizza er vasnkelig mat for noen å spise så betyr ikke det at det er rikktig at maten er usunn. All mat er sunn så lenge man spiser variert.

Du trenger etterhvert mer variert mat, men for å øke i vekt er det viktig at det er nok næring i maten. I behandling av anoreksi er det viktigste å få i seg nok mat. Etterhvert når vekten er normal kan man begynne å tenke på at maten skal være godt sammensatt.

Det som er usunt i din situasjon er at du spiser for lite mat. Du trenger mer mat for at kroppen din skal få det bra.

Jeg legger ved noen artikler du kan lese.

Vennlig hilsen familieterapeut/sykepleier med spesialitet på spiseforstyrrelser

Besvart: 28.4.2023