Hva slags kjøtt er enklest å spise etter å ha vært vegetarianer?

Hei!

Takk for at du skriver til oss i ung.no.

Det finnes ingen fasit på hva slags kjøtt det er lettest å starte med etter en periode som vegetarianer, da dette i stor grad vil være individuelt.

For mange kan det likevel oppleves enklest å starte med hvitt/lyst kjøtt, som kylling, kalkun og svin, samt fisk dersom du også har utelatt dette fra kostholdet ditt som vegetarianer. Noen synes også karbonadedeig eller kjøttpålegg som kokt skinke kan være et fint sted å starte.

Når det er sagt, så er det fint å i stor grad spise plantebasert. Selv om du skal begynne med å spise kjøtt igjen vil jeg derfor råde deg til å fortsette å inkludere helvegetariske måltider i kostholdet ditt innimellom.

Ønsker deg alt godt og håper dette ga deg svar på det du lurte på!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no