Hvordan kan jeg endre livsstil?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Så flott at du er motivert for å spise sunnere og bli mer aktiv! Et sunt og variert kosthold, i kombinasjon med regelmessig fysisk aktivitet er viktig for en sunn og sterk kropp - både nå og i fremtiden.

Hvordan få til endringer

Å endre livsstil er vanskelig, men det er ikke umulig. Det krever dog en stor porsjon viljestyrke, og at du er motivert. For å endre livsstil kan det være lurt å sette seg små delmål som er realistiske og mulige å få til. Dersom du setter deg for store mål kan dette ødelegge motivasjonen hvis du ikke får det til. Sett deg derfor små mål, og jobb deg mot de større målene. Dersom du f.eks spiser godteri hver dag, kan et mål være at du bare spiser det annenhver dag i starten, så setter du mål om å spise det sjeldnere og sjeldnere. Alternativt kan du ha mål om at du skal spise 1-2 frukt eller grønnsaker om dagen, og så jobbe deg oppover. Finn mål som kan passe for deg!

Jeg legger også ved en artikkel som vi har skrevet om hvordan du kan få til smarte endringer, som jeg anbefaler deg å lese.

Hva er et sunt kosthold?

For at kroppen din skal vokse og utvikle seg optimalt er det viktig at den får nok næring gjennom maten som du spiser. Dette innebærer å spise sunne matvarer fra alle de ulike matvaregruppene. Dette inkluderer grove karbohydrater og fiber, protein og de sunne fettsyrene. Hvor mye som er sunt og usunt handler ofte om mengder. Selv i et sunt og variert kosthold er det plass til litt «kos» av og til, men det viktigste er å spise variert og mest mulig råvarer.

Vi har skrevet en artikkel om hva som er et sunt kosthold, og hvordan næringsstoffene fungerer i kroppen din. Jeg legger ved disse slik at du kan ta en titt på de.

Ellers er dette våre generelle råd for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Hvordan bli mindre kresen?

Det kan være slitsomt å være veldig kresen på mat, så jeg forstår godt at du vil gjøre noe med dette. Visste du at for å bli vant til å spise en ny type mat, så kan det være nødvendig å smake på dette opptil 15 ganger?

Jeg tenker at du i første omgang bør sette deg noen mål.

Dette er et forslag:

Annenhver uke velger du en ny matvare som du vil smake på. Du kan ha denne matvaren i flere ulike oppskrifter utover uken. Etter hvert vil du kanskje oppdage noen typer mat som du liker med en gang, mens andre blir du kanskje aldri glad i. Prøv deg fram!

Tenk over hva du har mest lyst til å lære deg å like. Bestem deg for et pålegg, og å ta en liten teskje av dette hver dag før du spiser brødskiven med det du liker. De første dagene vil det være vanskelig, men så vil du venne deg til det, og etter hvert like det.

Når det går fint, kan du ta mer. For eksempel hvis det var ost du jobbet med, kan du begynne å ta en skive med ost først og så en skive med sjokoladepålegg som belønning.

Gjør det samme med middag. Bestem deg for hva du ønsker å lære deg, og ta en teskje med dette hver gang du spiser middag. Etter hvert som det går fint tar du mer.

Det er viktig å ikke tenke at fra i dag skal jeg spise alt, men at du øver deg på en ting av gangen. Du må akseptere at det kommer til å ta tid, øvelse og vilje, og det er derfor det er lurt å ha en støttespiller som foreldrene dine og helsesykepleier.

Kan jeg få egen matplan eller treningsplan?

Jeg vet ikke noe om utgangpunktet ditt og hva som er grunnen til at du ønsker endring. For treningsplan og kostholdsråd som er tilpasset deg, bør du derfor ta kontakt med noen som kan gi deg konkrete råd. Det kan for eksempel være på et treningssenter der du bor.

Du kan også kontakte helsesykepleier på skolen, helsestasjon for ungdom eller fastlegen din. Der kan du få veiledning tilpasset deg. De kan også hjelpe deg i kontakt med andre fagpersoner dersom ønske/behov.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no

Vi har valgt ut dette for deg

Hvordan få til smarte endringer i kostholdet?

Tips til et sunt, balansert og variert kosthold

Alt du treng å vete om næringsstoff

Dette kan du snakke med helsesykepleier om