Har jeg fått i meg for mye av vitaminer?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Det at du ligger litt over dagsgrensen skal gå helt fint, da det er et høyt inntak over tid som er farlig. Så lenge du spiser sunt, variert og ikke spiser kjempemye av enkelte matvarer vil det også være vanskelig å få i seg så mye av enkelte næringsstoffer at det blir farlig. Det er som oftest i forbindelse med bruk av kosttilskudd, og spesielt flere ulike kosttilskudd på samme tid, at man kan få i seg for mye av enkelte næringsstoffer.

For vitaminer og mineraler har det blitt laget noe som heter «øvre referanseverdi», eller «øvre inntaksnivå». Dette er den høyeste mengden vi kan få i oss av et vitamin eller mineral over tid uten at det fører til noen negative helseeffekter eller skader. Selv denne grensen er satt med en viss sikkerhetsmargin, slik at man skal være sikker på at de aller fleste ikke får noen skader så lenge de ligger under denne verdien. Dette er noe de aller fleste vil gjøre gjennom et sunt og variert kosthold.

Jeg legger ved en artikkel hvor du kan lese mer om de ulike næringsstoffene, samt hva som er et sunt og variert kosthold.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no