Er kjøttpålegg sunt?

Hei!

Takk for at du skriver til oss i ung.no.

Så fint at du er opptatt av å ha et sunt kosthold og at du ønsker å variere pålegget ditt litt mer. Å spise nok, sunn og næringsrik mat er viktig for at du skal få i deg alle de næringsstoffene som du trenger for å utvikle en sunn, frisk og sterk kropp og en god helse, både nå og på sikt.

Alle påleggene du nevner er sunne pålegg! Flott at du er flink til å spise både fiskepålegg og egg, da begge deler inneholder mange nyttige næringsstoffer. Det samme gjelder ost og leverpostei, og også skinkepålegg. I tillegg til protein er skinke en god kilde til A- og B-vitaminer, samt mineralene sink, selen og jern. Tubeost er også helt fint som variasjon til de andre påleggene.

Når det gjelder skinkepålegg bør du særlig velge de variantene som inneholder minst fett, slik som kokt skinke, kylling-/kalkunpålegg, hamburgerrygg osv. Blandingsprodukter som salami, servelat osv. inneholder mer av det mettede fettet, som vi generelt bør få i oss mindre av.

For å gjøre brødskivene dine enda mer spennende og næringsrike kan du gjerne inkludere litt grønnsaker, slik som agurk, paprika, salat, tomat, rødbeter, avokado osv.

Ellers vil havregrøt, musli med yoghurt, salater, middagsrester, omelett osv. også være andre alternativer til brødmaten som du gjerne kan variere med, slik at du slipper å gå lei.

Jeg vil også anbefale deg å ta en titt på disse artiklene hvor vi har samlet flere tips til et sunt og variert kosthold, samt hva du bør spise i forbindelse med trening.

Ønsker deg alt godt og håper dette var til nytte!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no