Er det sunt å ha Jædersylte og skinkepålegg på brødskiver til hverdags?

Hei!

Så fint at du er opptatt av å ha et sunt kosthold og at du ønsker å variere pålegget ditt litt mer. Å spise nok, sunn og næringsrik mat er viktig for at du skal få i deg alle de næringsstoffene som du trenger for å utvikle en sunn, frisk og sterk kropp og en god helse, både nå og på sikt.

Når det gjelder skinkepålegg bør du særlig velge de variantene som inneholder minst fett, slik som kokt skinke, kylling-/kalkunpålegg, hamburgerrygg osv. Det finnes en anbefaling for kjøttpålegg som sier at man bør velge skinkepålegg som har maks 10 g fett/100 g kjøttpålegg. Blandingsprodukter som salami, servelat osv. inneholder mer av det mettede fettet, som vi generelt bør få i oss mindre av.

Ut i fra det jeg finner av informasjon om Jædersylte så inneholder den 17 g fett per 100 g vare, som er noe over anbefalingen. Det er helt greit og sunt å bruke Jædersylte av og til, men vi anbefaler likevel å variere litt på type pålegg for å få mange forskjellige næringsstoffer.

For å gjøre brødskivene dine enda mer spennende og næringsrike kan du gjerne inkludere litt grønnsaker, slik som agurk, paprika, salat, tomat, rødbeter, avokado osv.

Jeg vil også anbefale deg å ta en titt på disse artiklene hvor vi har samlet flere tips til et sunt og variert kosthold.

Ønsker deg alt godt og håper dette var til nytte!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no