Hva skjer om jeg spiser lite over lang tid?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Det er riktig at forbrenningen (metabolismen) senkes når man får for lite næring og energi igjennom maten over tid. Den blir ikke ødelagt, men endret, og heldigvis kan man gjøre flere ting for å få den "normal" igjen.

Forbrenningen senkes i utgangspunktet fordi kroppen forsøker å spare energi slik at den bruker energien som kommer til det aller viktigste, slik som hjernen, hjertet og andre livsviktige organer.

Dette vil endre seg når personen får et normalt kosthold tilbake og holder en normal vekt. Når man øker matmengden øker forbrenningen ganske raskt igjen og når næringsinntak og vekt er normalisert, vil den være helt normal. Det kan være vekten svinger litt i prosessen, men vil stabilisere seg etter en stund. Hvor lang tid dette tar og hvor mange kalorier som må spises er svært individuelt, og det finnes ikke noen fasit. Dette blir vurdert fra person til person, og følges opp av helsepersonell med kompetanse på temaet.

Den beste måten å øke forbrenningen på er å spise mer mat igjen. Kroppen vil tilpasse seg de nye mengdene med mat og den vil sette fart på forbrenningen. Trening og aktivitet, spesielt styrketrening, vil også påvirke og øke forbrenningen.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no