Er det farlig å gomle medisterdeig?
Gutt, 16
Hei, jeg er en gutt på 17 år som er veldig glad i medisterkaker. På julaften så lagde jeg disse kakene med mamma og jeg gomla 5 hele spiseskjeier med medisterdeig. Er dette farlig for helsen?
Svar
Hei!
Det er ikke bra å gomle rå medisterdeig da denne kan inneholde bakterier som kroppen vår ikke tåler. Får man i seg slike bakterier vil man bli matforgiftet. De vanligste symptomene ved en matforgiftning er oppkast og diaré, og som oftest oppstår dette innen 4-12 timer etter at man har spist matvaren.
Hvis du enda ikke har opplevd denne typen plager, så har det nok gått fint denne gangen. På generelt grunnlag vil jeg likevel råde deg til å unngå å spise rå medisterdeig igjen. Det samme gjelder kjøttdeig.
Ønsker deg alt godt og håper dette var oppklarende!
Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no
Besvart: 27.12.2022
Spørsmål og svar som ligner
Still oss et spørsmål
Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.
Still et spørsmål

