Hvordan bli fri fra spiseforstyrrede tanker?

Hei

Så fint at du skriver til oss i ung.no.

Å bli helt frisk fra anoreksi er en krevende jobb. Du kan bli helt frisk. Jeg ser du har mye fokus på kalorier og telling. Noe som kan forstås som at anoreksien ikke har sluppet helt taket hos deg.

Ut fra høyde og vekt, tenker jeg hjernen din fortsatt er preget av biologiske effekter av sult. Dette har du sikkert lært om i behandling. Men du får en liten repetisjon av meg. I håp om at det kan virke motiverende for deg.

Når kroppen får for lite mat over tid, slankes kroppen. Det gjør også hjernen din. I tillegg går det utover fettvevet ditt. Fettvev spiller en viktig rolle i regulering av hormoner. Alt dette får betydning for dine tanker og følelser, som igjen påvirker dine valg.

Jeg vil anbefale deg å øke vekten din noe. Du kan få hjelp til å finne ut hva din biologiske vekt er, sånn ca. Biologisk vekt, er den vekten du genetisk er bestemt å ha fra fødsel. Når du når denne vekten, er det større sannsynlighet for at spiseforstyrrede tanker slipper taket. Ved anoreksi ser vi at spiseforstyrrede tanker i stor grad henger sammen med undervekt.

Så vil jeg anbefale deg å forholde deg til å tenke normale porsjoner, fremfor å telle kalorier og veie maten din. Det er lurt å lære seg å stole på at du vet hva din kropp trenger. Hva ville du servert en ung mann på din alder, som fortsatt er i utvikling? (hjernen og skjelettet ditt er ikke helt ferdig enda)

Det ser ikke ut for meg til at du skal redusere noe som helst. Det er flott at du spiser variert.

Jeg pleier å si til de jeg har i behandling for anoreksi, at det er helt greit med godteri når du jobber for å øke vekt til normalvekt. Spis energirik mat og unngå lettprodukter. Men dette kan ernæringsfysiologen få si mer om.

Jeg vil anbefale deg å lese en artikkel fra et studie hvor en lege sultet 36 unge menn, for å se hva det gjorde med dem. Lasse Bang er en forsker som kan mye om hva som skjer, når kroppen og hjernen blir sulten. Jeg legger link her: https://tidsskriftet.no/2021/06/essay/de-sultet-seg-hjelpe-andre

Vi har noen konkrete anbeflinger for å øke vekten på en sunn måte:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen
• Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Vennlig hilsen psykiatrisk sykepleier, med spesialkompetanse på anoreksi og klinisk ernæringsfysiolog