Hvordan kan jeg spise mer når jeg ikke er sulten? Har flyttet hjemmefra

Jente, 20

Jeg har aldri vært en som spiser mye, men heller ikke lite? Eller, jeg kan fint gå en hel dag uten å kjenne på sult (spiser alltid frokost) og komme på ut på kvelden at «oi, jeg må spise noe». Jeg vil ikke si jeg har noe vanskelig forhold til mat, jeg syns mat er godt og er veldig glad i det. Jeg bare kommer ikke på å spise, og det har blitt et «problem» nå etter jeg flyttet ut. Fordi jeg kan fort gå en halv til en hel dag uten mat, uten at jeg tenker over det. Eller om jeg er sulten, men ikke finner noe jeg har lyst på - så venter jeg til jeg kommer på noe å spise, men da ender det som regel opp med at jeg glemmer at jeg var sulten. Jeg liker å trene, og vil gjerne bygge muskler - men det blir jo vanskelig når jeg ikke får i meg nok mat? HVORDAN kan jeg få i meg mer/nok mat? og igjen, jeg vil ikke si jeg har noe vanskelig forhold til mat, jeg bare er ikke sulten og glemmer å spise?

Svar

Spørsmålet og svaret er mer enn ett år gammelt. Endringer i lovverk og regelverk kan ha skjedd etter den tid. Se spørsmål og svar som ligner for nyere spørsmål.

Hei

Så fint at du er glad i mat, det er et godt utgangspunkt! :-) Jeg tolker det slik at du ikke har noe anstrengt forhold til mat, men at du rett og slett bare kan glemme og spise fordi sultfølelsen og matlysten kanskje ikke et tydelig nok.

Det å flytte ut er en veldig stor overgang, og man skal finne sin struktur på hverdagen og på rutiner. Plutselig må skal man finne ut av ting selv, og gjøre alt. Det er ikke rart at det kan være en utfordring på flere måter. Vi har skrevet om dette med matlyst i en av våre artikler som du kan lese her.

Det finnes mange grunner til at man ikke kjenner så mye på sult. Hvis man har spise lite over en lengre periode så kan det resultere i at man får enda mindre matlyst - nesten som en ond sirkel. Denne trenden kan heldigvis snus rundt ved å sakte, men sikkert spise litt og litt mer. Start gjerne første dagen med å spise frokost, noe frukt/knekkebrød/brødskiver/yoghurt i mellom og et måltid igjen på ettermiddagen/kvelden. Etter noen dager kan du begynne å innføre et til måltid.

Generelt så anbefaler vi at man spiser litt og ofte. Med dette mener vi for eksempel 4 hovedmåltid og 1-2 mellommåltider. I starten kan det være lurt å spise små porsjoner for å øke matlysten.

Her er noen generell råd for å øke vekten:

Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
Ha raps-/olivenolje på salaten
Ha raps-/olivenolje i smoothie
Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
Spis kveldsmat hver dag
Unngå å bruke lettprodukter
Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Det er veldig fint at du liker å trene. Vi har skrevet en egen artikkel om hvilken mat du kan spise i forbindelse med trening som du kan lese her.

Dersom du ikke kjenner at sultfølelsen kommer tilbake så ville jeg tatt kontakt med fastlegen din for å utelukke at det kan være noe medisinsk, bare for sikkerhetskyld. Dette går nok veldig fint, masse lykke til! :-)

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no

Besvart: 14.12.2021