Hva kan jeg spise i stedet for brødmat?

Jente, 19

hvordan kutte ned på brødmat? jeg bør kutte ned på brødmat/mel da det vil være bra for fordøyelsen da jeg har fordøyelseplager. men jeg hvet jo ikke hva jeg skal erstatte det med. spiser bare brødmat til lunsj og noen ganger til middag. til frokost eter jeg smoothie, yoghurt med granola og knekkebrød, men til lunsj går det bare i brød med pålegg (hender eg lager meg en salat en gang. skal eg prøve å finne på noe annet går jeg bare å tenker og kommer ikke på noe annet og da ender det opp med brød mat.. om jeg lager meg egg/speilegg eller eggerødre da må jeg ha brød for å bli mett- hender jeg spise lomper av og til med da er det samme problemet igjen med å finne ut hva jeg skal ha på og jeg er lei av kjøttpålegg. har forsøkt å lage litt magevenlig bast, men får det ikke til og resultatet blir ikke godt og det smaker ikke noe godt. matmuffins føler jeg ikke blir mett av.. knekkerbrød føler jeg blir litt slankemat og jeg skal ikke ned i vekt.

Svar

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Det er litt vanskelig for meg å svare på spørsmålet ditt uten å vite mer om deg. Du skriver ingenting om fordøyelsesplagene dine. Skyldes de at du ikke tåler gluten, f.eks? Et alternativ til vanlig brødmat kan være brødvarer laget uten gluten, evt brødvarer med spelt, da dette kan gi bedring hos enkelte som reagerer på vanlig brødmat.

Brødmat er en god kilde til fiber, og det er viktig at du får dekket fiber-behovet på andre måter dersom du ikke skal spise brødmat. Vi får også i oss en del protein gjennom brødmåltider, så det er viktig at du finner gode alternativer.

Noen alternativer kan være: