Spiser jeg for lite?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Jeg blir bekymret for deg når jeg leser spørsmålet ditt. Å spise kun 1200 kalorier er svært lite, og spesielt dersom du i tillegg er fysisk aktiv.

Du skriver at du tidligere har slitt med spiseforstyrrelse - følges du opp av noen for dette? Det er viktig at du får hjelp med disse negative spisemønstrene, og hindre at du utvikler et anstrengt forhold til egen kropp eller mat.

Når man sliter med en spiseforstyrrelse sliter man gjerne med lav selvfølelse (har mange negative tanker om seg selv og kroppen) og man sliter med forholdet til mat, kropp og vekt. Man forsøker å slanke seg, spise mindre og trene mer for å holde borte alle de vanskelige tankene og følelsene. Hele fokuset i livet blir vektnedgang og telling av kalorier. Dette krever mye energi og er slitsomt, og det er viktig at du får hjelp.

Har du snakket med noen voksne om det du går og kjenner på? Helsesykepleier på skolen din eller helsestasjon for ungdom kan hjelpe deg. Det samme gjelder fastlegen din og foreldrene dine. Fastlegen din kan blant annet skrive henvisning til BUP, som kan hjelpe deg med spiseforstyrrelsen. Både helsesykepleier og fastlegen kan også hjelpe deg med å se på kostholdet ditt og komme med råd for hva du bør spise for å øke matinntaket.

I ungdomsårene skjer det store forandringer i kroppen din, og for at den skal få utvikle seg optimalt er det viktig at den får i seg de næringsstoffene som den trenger gjennom maten som du spiser. Gjør den ikke det kan det føre til mangelsykdommer, noe som i verste fall kan føre til skader på kroppen din.

Her kan du lese mer om hva som skjer i kroppen din dersom du spiser for lite.

Det er svært vanskelig å få dekket behovet for de ulike næringsstoffene med et kaloriinntak på under 1500 kalorier, og jeg vil sterkt fraråde deg å spise bare 1200 kalorier om dagen.

Det å bare spise 1200 kalorier om dagen er alt for lavt og kan være veldig skadelig, spesielt på lengre sikt. Å spise for få kalorier kan også føre til at kroppen din mister muskelmasse i stedet for fett, noe som heller ikke er gunstig.

For å øke kaloriinntaket kan du prøve å følge noen av disse rådene:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen
• Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Forsøk å følge disse rådene og unngå at det går for lang tid mellom hver gang du spiser noe. Når du er på farten kan en pose nøtter og ulike mellombarer/energibarer være greie å ha med seg.

Jeg vil altså sterkt råde deg til å ta kontakt med helsesykepleier eller fastlegen din, i tillegg til å følge rådene om å øke kaloriinntaket. Jeg legger også ved et par artikler med flere tips til hvordan du kan gå opp i vekt, samt chattetjenesten til Rådgivning om spiseforstyrrelser (ROS). Dette er en gratis chattetjeneste hvor du kan snakke med ansatte og frivillige som har kunnskap og erfaring rundt anstrengt forhold til mat og kropp.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no