Hvordan kan jeg gå opp i vekt?

Gutt, 17

Hei, jeg er en gutt på 178 høg og veier rundt 53kg. Jeg har veldig lyst å gå opp i vekt men vet ikke hvor mye mat jeg må få i meg, hvilken mat og hvordan jeg skal klare å få i meg så mye mat. (Sliter ikke me matforstyrrelser eller noe). Jeg spiser middag og mellom måltider hver dag, men glømme ofte å spise når jeg er ute å har det gøy. Jeg har sagt til mamma og pappa jeg vil opp i vekt og er lei av å høre «det kjem av sej sjøl, no når du fe billappen kjem kg fort» det typiske foreldre sei. Jeg tror jeg har ganske høg forbrenning, mange kompiser sier det er rart jeg ikke er feit siden når jeg først spiser så spiser jeg mye. Går også mye brus og metta feitt. Altså mye potetgull og slikt. Så har du noen tips og slikt? Takk på forhånd!

Svar

Spørsmålet og svaret er mer enn ett år gammelt. Endringer i lovverk og regelverk kan ha skjedd etter den tid. Se spørsmål og svar som ligner for nyere spørsmål.

Hei!

Hvorfor noen legger mer på seg enn andre er til en stor del genetisk bestemt. Vi er alle født med ulike gener som i stor grad styrer hvor høy forbrenning vi har, altså hvor mye kalorier kroppen vår bruker på å holde oss i gang. Vi kan ikke forandre genene våre, men vi kan likevel gjøre noen endringer med kostholdet vårt som kan hjelpe til med å gå opp noen kilo.

Prinsippet for å gå opp i vekt er at man må tilføre kroppen mer kalorier enn man forbrenner. Dette innebærer generelt at man spiser litt oftere og litt mer til hvert måltid og at man velger matvarer med mye energi. Det vil først og fremt si matvarer som inneholder mer fett, fortrinnsvis av den sunne typen.

Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
Ha raps-/olivenolje på salaten
Ha raps-/olivenolje i smoothie
Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
Spis kveldsmat hver dag
Unngå å bruke lettprodukter
Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen
Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Forsøk å følg en del av disse rådene og unngå at det går for lang tid mellom hver gang du spiser noe. Når du er på farten kan en pose nøtter og ulike mellombarer/energibarer være greie å ha med seg.

Husk også at mye usunn mat påvirker helsen negativt selv om man ikke legger på seg av det, mens sunn mat er bra for alle. Av den grunn bør ingen spise for mye usunn mat!

I tillegg til å spise nok, vil trening, og særlig styrketrening kunne føre til økt muskelvekst og dermed at man går litt opp i vekt. Ha også litt tålmodighet, men opplever du ikke noen endringer i løpet av noen måneder, kan du gjerne ta en tur innom helsesykepleier og spørre henne om flere råd.

Vennlig hilsen, ernæringsfysiologen

Besvart: 8.12.2021