Skal bein i kylling telles med under kaloritelling?

Gutt, 20

Hei, Jeg teller kalorier for å gå ned i vekt, og jeg har et spørsmål om hvordan jeg bør registrere mat som inneholder bein. Når jeg spiser et kyllinglår, skal jeg da trekke fra vekten av beinet når jeg beregner kaloriene? Jeg har søkt litt på Reddit og spurt ulike AI-tjenester, og det virker som den mest nøyaktige metoden er å veie maten før jeg spiser den, deretter veie beinrestene etterpå og trekke denne vekten fra totalvekten. Da sitter man igjen med vekten av den delen som faktisk ble spist, og kan beregne kaloriene ut fra dette. Men blir dette rett? Eksempel: Hvis et kyllinglår veier 200 gram før jeg spiser det, og beinet veier 50 gram etterpå, vil jeg registrere 150 gram som spist mengde. Dersom næringsinnholdet er oppgitt til 200 kcal per 100 gram, vil dette tilsvare 300 kcal.

Hei!

Takk for spørsmålet ditt til oss i ung.

Det høres ut som det blir nokså nøyaktig og riktig å gjøre det slik.

Bein skal ikke medregnes som spiselig mengde mat.

Hvis kyllinglåret veier 200 g og beinet veier 50 g etterpå, har du spist 150 g. Er næringsinnholdet 200 kcal per 100 g spiselig del, registrerer du 150 g, som tilsvarer 300 kcal. Dette er en av de mest nøyaktige metodene for mat med bein.

Jeg vil også bare nevne at det for de aller fleste ikke er nødvendig å telle kalorier for å gå ned i vekt. For å få til en sunn og varig vektnedgang er det helt avgjørende at man finner et kosthold og en livsstil som man trives med og kan opprettholde over tid.

Med mindre man har en medisinsk grunn til å telle kalorier så er det heller ikke nødvendig å føre et kaloriregnskap. Veldig ofte så er det veldig mye jobb for veldig lite verdi. Det er også veldig lett å bli opphengt i tallene.

Du kan lese mer om kalorier og hva det brukes til i denne artikkelen.

Hvis du synes dette med mat, kropp og trening er vanskelig eller har flere spørsmål, vil jeg råde deg til å ta en tur til helsesykepleier på skolen din. Helsesykepleier kan mye om dette og vil kunne komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog

Besvart: 31.5.2026