Hva bør jeg spise før og etter trening?

Hei!

Så fint at du er opptatt av å spise sunt og riktig når du trener. Dette er både viktig for å få best mulig resultater i treningen din, men også får en sunn og frisk kropp og en god helse generelt!

Mat før trening:

Før du skal trene er det viktig å bygge opp energilagrene dine, slik at du får mest mulig utbytte av treningsøkten din. Har du fulle energilagre når du starter får du mer overskudd på treningen og klarer å holde intensiteten oppe lenger. For å fylle opp disse lagrene, bør du spise mat som inneholder mye.

For å fylle opp lagrene best mulig bør du spise et sammensatt måltid som inneholder både karbohydrat og protein 2-3 timer før økten. Grovt brød, fullkornspasta og havregrøt er gode kilder til karbohydrater, mens kjøtt, fisk, egg og meieriprodukter er gode kilder til proteiner.

Eksempler på måltider som inneholder disse matvarene kan være

• Havregrøt med frukt/bær og melk
• Musli/granola med yoghurt/biola etc.
• Grovbrød med ost, skinke, egg eller fiskepålegg
• Pastasalat med kylling eller ost
• Omelett med grovbrød og salat
• Kylling, kjøtt eller fisk med grønnsaker, ris eller potet

Går det lang tid før du skal trene, eller du føler deg litt sulten, er du lurt å spise et lite mellommåltid ca. 1 time før økten. Dette kan f.eks være en frukt, smoothie eller yoghurt.

Husk også å drikke litt ekstra, helst vann, noen timer før treningen.

Mat etter trening:

Går det lang tid mellom trening og neste måltid, kan du bli veldig sulten og kroppen går på «sparebluss». Et tips er derfor å ha med deg en matpakke e.l. i treningsbagen. Spiser du rett etter trening, innhenter du deg raskere og legger til rette for muskelvekst og vedlikehold.

Eksempler på mat du kan ha i treningsbagen:

• Brødskiver med ost eller kjøttpålegg
• Yoghurt, eventuelt med litt korn/mysli
• Frukt
• Rosiner
• Juice
• Sjokomelk

Selv om du har med deg noe i bagen, bør du sørge for å innta et ordenlig måltid ca. 1 time etter treningsøkten. Dette måltidet bør være balansert og inneholde både karbohydrater, proteiner og fett.

Eksempler på mat du kan spise en times tid etter treningsøkten:

• Kornblanding med melk og en frukt
• Havregrøt med frukt/bær og melk
• Grove brødskiver, rundstykker eller knekkebrød med pålegg (skinke, ost, fiskepålegg, egg, cottage cheese, kylling- og kalkunpålegg)
• Middag bestående av en proteinkilde (kjøtt, fisk eller belgfrukt) og langsomme karbohydrater (potet, fullkornspasta, fullkornsris, grovt brød), samt en god porsjon grønnsaker
• Salat med en god proteinkilde (kjøtt, fisk, egg eller belgfrukt), fullkornspasta og sunt fett (avokado, olivenolje, nøtter). Gjerne med en frukt til dessert.

Vi har oppsummert våre beste råd i vedlagt artikkel, som du kan ta en titt på. Jeg legger også ved en artikkel der du kan lese litt mer om de ulike næringsstoffene. Lykke til med treningen din!

Vennlig hilsen, ernæringsfysiologen