Hvordan kan jeg leve sunt?

Hei!

Så fint at du ønsker en sunn livsstil og at du tar kontakt med oss i ung.no for dette!

Et sunt kosthold innebærer både at man tilfører kroppen alle de næringsstoffene den trenger gjennom å velge matvarer som er sunne og næringsrike, men også at man spiser nok mat og at man har et godt forhold til tanker rundt mat og kropp.

Når det gjelder hvilke matvarer som er sunne og hva man bør spise, er dette våre generelle råd:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid. All frukt og grønnsaker er rike på næring og hva du velger er helt opp deg selv. Aller best er det om du varierer inntaket så mye som mulig.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Kaloritelling hører i utgangspunktet ikke hjemme i et sunt kosthold.

Kroppen vår er ekspert på å regulere hvor mye mat vi trenger, hvor mye vi forbrenner og hvor sultne vi er. Dette styrer den ut fra hvor aktive vi er og hvor mye vi spiser. Vi trenger ikke å telle kalorier for å få i oss riktig mengde mat, alt vi trenger å gjøre, er å spise regelmessig, normale porsjoner og følge kroppens egen sult- og metthetsfølelse. 

Det er ikke nødvendigvis så bra å fokusere for mye på kalorier og hvor mye mat man trenger. Hvis man begynner å telle kalorier og fokusere for mye på å ikke gå opp i vekt, så kan man bli veldig opphengt i dette, noe som kan være uheldig.

Fremfor å telle kalorier vil jeg derfor heller råde deg til å lytte til kroppens egne signaler om sulten- og metthet, samt å fokusere på å spise regelmessig og at maten du spiser er sunn og næringsrik (som beskrevet i rådene ovenfor).

Du kan lese mer om kalorier og hva det brukes til her.

Eksempler på gode alternativer til kveldsmat kan være følgende:

• Grovbrød/knekkebrød med pålegg som egg, ost og skinke, makrell i tomat, leverpostei og grønnsaker som agurk, tomat, paprika, salat, avokado, rødbeter osv.
• Yoghurt/kesam/biola med musli
• Havregrøt kokt på melk med litt nøtter, frukt og bær
• Bananpannekaker med kesam og bær
• Grønnsakssuppe med grove rundstykker

I tillegg til et sunt kosthold, innebærer en sunn livsstil også fysisk aktivitet og trening. Det viktigste for en sunn kropp og en god helse er at du er i aktivitet daglig. De norske helsemyndighetene anbefaler at man er i fysisk aktivitet minst 60 minutter daglig. Aktiviteten bør være variert og bestå av alt fra rolige gåturer til sykling, løping, styrketrening, ballspill osv.

Følger du disse rådene både når det gjelder kosthold og fysisk aktivitet, vil du mest sannsynlig oppnå en sunn, frisk og sterk kropp og en god helse, både nå og på sikt.

Dersom du synes dette med kropp, trening og mat er vanskelig eller har flere spørsmål, vil jeg råde deg å ta en tur til helsesykepleier på skolen din for en prat. Jeg legger også ved noen flere nyttige artikler som du kan ta en titt på.

Håper dette var til nytte!

Ønsker deg alt godt og lykke til videre.

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no