Jeg vil bli tynnere og få større rumpe. Hva bør jeg spise?

Hei!

Dette er en vanlig problemstilling for personer som trener. For å bli tynnere må man ligge i kaloriunderskudd, altså spise mindre kalorier enn man forbrenner, mens man for å bygge muskler (og rumpe) må ligge i kalorioverskudd, altså spise mer kalorier enn man forbrenner.

I ungdomsårene er det svært uheldig å slanke seg da dette kan gå utover utviklingen din. Vil derfor heller råde deg til å fokuserer på å spise nok, sunn og næringsrik mat og samtidig få i deg litt ekstra de dagene som du trener. Spiser du for lite vil du bare oppleve å bryte ned muskulaturen og kroppen din.

Dette er våre generelle råd for et sunt og variert kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

For å bygge muskler er det tung styrketrening på de aktuelle muskelgruppene som gjelder. Jeg legger ved noen artikler der du kan lese mer om kosthold og trening. Lykke til!

Vennlig hilsen,

ernæringsfysiologen