Jeg spiser flere måltider per dag nå og føler jeg har lagt på meg

Hei!

Det er vanskelig å si om du legger på deg eller ikke ved å gå tilbake til kostholdet du hadde før. Det som har noe å si for om vekten din går opp eller ned avhenger av hvor mye mer/mindre du spiser totalt i løpet av en dag.

Det kan være flere grunner til at du har opplevd å bli oppblåst den siste uken. Det er veldig vanlig at magen og tarmen kan reagere hvis man legger om på kostholdet. Kanskje du har spist mer fiber (som f.eks i grove kornvarer eller grønnsaker)? Dette vil man oftest vende seg til etterhvert. Det er imidlertidig sunt og godt å spise grove kornprodukter og grønnsaker. Dette blir man ofte også ganske mett av.

Det at du har holdt på med denne dietten i en uke er ikke lenge nok til å gjøre så alt for store endringer med kroppen. Du vil mest sannsynlig ikke havne i noe sparemodus.

Jeg tenker at det vil være best for deg å spise slik som du selv ønsker å spise, og ikke nødvendigvis spise det samme som moren din.

Det som høres ut som en fin ting med dietten du beskriver er at man skal spise regelmessig ca hver 3-4 time. Dette er noe vi også anbefaler for å få jevnlig påfyll med energi igjennom dagen. Dette vil også gjøre det lettere å ha energi og overskudd nok til å følge med på skolen og andre aktiviteter.

Vi har ellers noen generelle gode kostholdstips her:

Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.

• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Ellers vil jeg anbefale deg å se på artiklene under dette svaret som handler om "tips til et sunt kosthold", "alt du trenger å vite om næringsstoffer" og "dette skjer med kroppen din hvis du spiser for lite".

Håper du fikk svar på det du lurte på. Lykke til!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no