Kan man spy av å spise rått oksekjøtt?

Hei!

Hvis du får i deg bakterier som ikke er bra for kroppen din, så kan du reagere med å kaste opp og/eller få løs mage. Det er dette som kalles matforgiftning. I rått kjøtt er det bakterier, og av og til skumle bakterier som kroppen reagerer på. Det å spise rått oksekjøtt kan altså føre til at du kaster opp, hvis du får i deg ugunstige bakterier. Kjøtt som ikke er behandlet på en helt spesiell måte skal ikke spise rått, fordi det er fare for å få i seg disse bakteriene. Noen ganger kan man bli skikkelig syk av å få i seg rått kjøtt, så det er ikke noe man skal eksperimentere med.

Med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no