Blir man syk av å spise rå kyllingfilet?

Hei!

Rå kylling kan inneholde bakterier som ikke er bra for oss. Hvis du får i deg slike bakterier og kroppen ikke klarer å rydde opp i det, så får du matforgiftning. Da vil du få mageknip, oppkast og/eller diaré. Som oftest oppstår dette ila. 4-12 timer etter inntak. Mer alvorlige reaksjoner er sjeldent, men det kan forekomme så man bør ikke spise rå kylling.

Hvis du har spist en hel rå kyllingfilet og begynner å føle deg dårlig, bør du kontakte lege. Enten fastlegen din eller legevakten i nærområdet ditt.

Ellers bør du unngå å gjøre dette igjen. Hvitt kjøtt som kylling og svin skal alltid gjennomstekes helt før det spises.

Ønsker deg alt godt og lykke til!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no