Er det samme hva jeg spiser så lenge jeg spiser nok kalorier?

Hei!

Takk for spørsmålet ditt.

Jeg forstår godt at du spør, og tanken er god!

For det første så er det slik (som du sier) at om man går opp eller ned i vekt handler i utgangspunktet om hvor mye man spiser sammenlignet med hvor mye man forbrenner over tid.

Spiser man mer (flere kalorier) enn man forbrenner vil vekten gå opp, mens den vil gå ned hvis man spiser mindre (færre kalorier) enn man forbrenner.

Dette gjelder imidlertid over tid og ikke fra dag til dag. Du vil altså ikke legge på deg om du overspiser en dag innimellom, så lenge du ellers spiser normalt.

I disse artiklene kan du lese mer om kalorier og hvor mye mat man trenger, de ulike næringsstoffene og vekt og hva det er vanlig å veie.

Du spør også om et er samme om du fyller disse kaloriene med grønnsaker eller brownie, og i teorien så er det slik at du vil gå opp like mye i vekt så lenge du er i kalorioverskudd. Det er totalt energinntak over tid som er det grunnleggende som må være på plass for å endre vekten sin.

Samtidig er det noen praktiske utfordringer ved det du spør om. Det er ikke så vanskelig å spise 3500 kcal i brownie da dette er veldig energitett og man trenger ikke spise så mye. Det å spise 3500 kcal i grønnsaker er derimot en nærmest umulig oppgave da dette er så mye mat i volum. Du vil nok bli stappmett og ikke klare å spise så mye (mest sannsynlig). Vi vil i hvert fall ikke anbefale å spise større doser mat på et jafs. Spis heller variert og få inn litt ulike matvarer for å dekke behovert for næringsstoffene til kroppen.

Hvis du synes dette med mat, kropp og trening er vanskelig eller har flere spørsmål, vil jeg råde deg til å spør oss igjen, eller ta en tur til helsesykepleier på skolen din. Helsesykepleier kan komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog