Hvorfor kan jeg ikke drikke meg til 5 om dagen?

Jente, 13

Hei. Jeg har aldri vært helt opptatt av 5 om dagen med frukt og grønnsaker, og en stor del av det kommer fra av at jeg er allergisk mot mye og liker ikke så mye heller. På juicekartongen står det at det tells som 1/5. Men på bama.no står det at man ikke kan «drikke seg til 5 om dagen», altså at uansett hvor mye man drikker så tells det bare som 1. Hvorfor det? Og kan jeg ikke bare mikse alt i en blender uten noe annet en frukt for 3 om dagen og spise to skåler salat om dagen siden jeg ikke liker mye med mindre det er en smoothie?

Svar

Spørsmålet og svaret er mer enn ett år gammelt. Endringer i lovverk og regelverk kan ha skjedd etter den tid. Se spørsmål og svar som ligner for nyere spørsmål.

Hei

Når man lager juice og smoothie, så gjør man mye av den jobben som munnen og magen ellers hadde gjort for å bryte ned frukten til mindre biter. Derfor får man en raskere stigning av sukker, fra frukten, i blodet. Dette er derfor mindre sunt enn om man spiser frukten som den er.

5 om dagen - er to porsjoner med frukt og tre med grønnsaker.

En porsjon tilsvarer 100 gram. Det vil si cirka et eple eller en banan.

Hvis du tåler å drikke for eksempel appelsinjuice, er du heller ikke allergisk mot appelsin og kan dersom spise denne som frukt.

Uansett så er det ikke noe galt om du en iblant drikker et glass juice eller en smoothie. Men om man gjør dette ofte over en lengre periode, så vil det å spise frukten som den er være bedre.

Hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no

Besvart: 12.4.2020

Oppdatert: 12.4.2020