Inngår tørket frukt og syltetøy i anbefalingen om "5 om dagen"?

Hei!

Takk for spørsmålet ditt! Jeg forstår godt du spør om dette, da det verken er et helt klart svar, samtidig som det står mye forskjellig på nettet.

"5 om dagen" innebærer at vi bør spise minst fem porsjoner frukt, bær og grønnsaker hver dag. Dette tilsvarer 500 gram frukt og grønt, veid uten uspiselig skall, skrått og steiner som ikke spises. En porsjon ca. 100 g, som tilsvarer en håndfull.

En stor gulrot, tre cherrytomater og en halv paprika er for eksempel så mye som 250 g grønnsaker. En pære og en håndfull jordbær tilsvarer ca. 250 g frukt og bær. Dette betyr at spiser du 300 g pære, så kan det fint inngå i anbefalingen, men husk også på grønnsakene. Får du i deg to hele frukt og tre grønnsaker hver dag, vil du i de fleste tilfeller få dekket behovet.

Tørket frukt kan også inngå som del av anbefalingene, men porsjonsstørrelsene bør justeres ned, da tørket frukt ofte har mye mindre fiber og er mer konsentrert på sukker enn vanlig frukt. Man bør også være obs på at man såfall bør velge produkter som ikke er tilsatt sukker.

Syltetøy regnes ikke som 1 av 5 om dagen, men det kan likevel inngå som en del av kostholdet. Det er veldig fint at du velger syltetøy som har høyest mulig innhold av bær, og gjerne uten tilsatt sukker.

De som klarer å få i seg 5 om dagen, er gjerne de som spiser frukt og grønnsaker oftere enn bare til middag. Flere eksempler på hvordan du kan få i deg 5 om dagen er følgende:

• Drikke juice eller smoothie til frokost
• Bruk alltid litt grønnsaker sammen med annet pålegg på brødskiva (f.eks paprika, agurk, tomat, salat, rødbet, avokado)
• Spis gjerne en salat til lunsj
• Spis en frukt som et eple, en pære eller en banan som mellommåltid
• Ha alltid minst én grønnsak til middag, gjerne flere

Håper dette var oppklarende!

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog