Hva innebærer 5 om dagen?

Hei!

"5 om dagen" innebærer at vi bør spise minst fem porsjoner frukt, bær og grønnsaker hver dag. Detter tilsvarer 500 gram frukt og grønt, veid uten uspiselig skall, skrått og steiner som ikke spises.

En enkel huskeregel for deg kan være at en porsjon som er ca. 100 g, tilsvarer en håndfull. En stor gulrot, tre cherrytomater og en halv paprika er for eksempel så mye som 250 g grønnsaker. En pære og en håndfull jordbær tilsvarer ca. 250 g frukt og bær.

Får du i deg to hele frukt og tre grønnsaker hver dag, vil du altså i de fleste tilfeller få dekket behovet.

De som klare å få i seg 5 om dagen, er gjerne de som spiser frukt og grønsaker oftere enn bare til middag. Flere eksempler på hvordan du kan få i deg 5 om dagen er følgende:

• Drikke juice eller smoothie til frokost
• Bruk alltid litt grønnsaker sammen med annet pålegg på brødskiva (f.eks paprika, agurk, tomat, salat, rødbet, avokado)
• Spis gjerne en salat til lunsj
• Spis en frukt som et eple, en pære eller en banan som mellommåltid
• Ha alltid minst én grønnsak til middag, gjerne flere

Håper dette var oppklarende!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no