Trenger jeg ekstra frukt og grønnsaker i tacoen?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Så flott at du ønsker å spise sunt og variert, og t du har fokus på dette! Et sunt og variert kosthold, sammen med nok fysisk aktivitet er viktig for en sunn og sterk kropp - både nå og i fremtiden.

Det er en generell anbefaling for alle som heter «5 om dagen», og som sier noe om minsteinntaket vi bør ha av frukt og grønnsaker. Dette innebærer at vi spiser minst fem stykker frukt og grønnsaker hver dag. Det betyr ikke at du må spise dette hver dag, men det er et fint mål å ha i følge anbefalingene. En porsjon frukt eller grønnsak om dagen tilsvarer ca 100 g. Et glass juice kan også være 1 av 5 om dagen, men resten bør være hele frukter eller grønnsaker.

Av disse fem porsjonene bør minst 3 være grønnsaker. De fem porsjonene kan altså fordeles slik: 3 grønnsaker og 2 frukter (ca 500 g frukt og grønnsaker hver dag).

Det viktigste vil være at du får i deg disse i løpet av en dag, og du må ikke nødvendigvis spise alle i samme måltid. Så lenge de andre måltidene også er sunne og varierte vil du få i deg det du trenger av de ulike næringsstoffene. Jeg legger ved en artikkel der du kan lese mer om våre generelle råd for et sunt og variert kosthold :)

Putt det du liker og synes er godt i tacoen, hvor det å bruke ekstra frukt og grønt vil være positivt, men ikke noe du trenger å stresse med.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no