Kan jeg få litt informasjon om periodisk faste?

Hei!

Periodisk faste kalles på engelsk "intermittent fasting". Det går ut på at man skal spise i løpet av en periode på 8 timer og faste i 16 timer. Skal man klare å få i seg hele dagsbehovet sitt på åtte timer må man spise veldig store måltider. Dette skiller seg fra de norske anbefalingene, som er å spise mindre måltider, men hyppigere gjennom dagen.

Et spisevindu på 8 timer betyr f.eks. at man spiser all mat mellom kl 11-19 eller 12-20. 

Foreløpig finnes  det ikke så mye forskning på hva periodisk faste gjør med kroppen. Det kom en kunnskapsoppsummering for noen år siden som konkluderte med at foreløpig ser det ut som det er bra for oss (du finner den på forskning.no), men at forskningen foreløpig er gjort mye på rotter og mus. Det er heller ikke testet på barn/ungdom.

Fasting betyr at store deler av døgnet er uten mat, for noen er det tøft. Mange er avhengig av regelmessig påfyll av energi for å klare å prestere på skole, trening og sosialt. Å faste betyr stort sett at du ikke spiser frokost. For noen er det veldig tøft å ikke spise frokost, man føler seg sulten, ukonsentrert, trøtt og irritabel. Da er det ikke lett å følge med på skolen. Vi anbefaler egentlig å spise frokost, fordi det er et viktig måltid som setter i gang prosesser i kroppen etter en natt med faste. 

Det finnes foreløpig ikke forskning som med sikkerhet kan si hva som skjer med kroppen under fasting, knyttet til fysisk aktivitet og trening. Det er logisk å tenke seg at man mister noe muskelmasse når man faster. Samtidig kan dette forebygges en del ved å trene styrke. Det vil nok være en fordel å legge styrkeøktene mot slutten av dagen, når du har fått fylt opp lagrene. Samtidig som du bør ha et måltid etterpå for å restituere godt.

Jeg kan ikke gi deg noen sikre svar da dette er et nytt felt. Men håper bakgrunnsinformasjonen kan hjelpe deg litt i riktig retning. Vil anbefale deg å søke etter forskningsartikler om temaet på engelsk.

Les mer:Dette bør du spise før og etter trening

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no