Er intermittent fasting farlig?

Hei!

Hvilken effekt fasting har på kroppen er foreløpig ganske nytt og usikkert. Det kommer stadig mer forskning på dette temaet, da interessen den siste tiden har økt, da det kan se ut som fasting har en positiv effekt på kroppen. Denne positive effekten gjelder ikke bare kroppssammensetning (fett og muskler), men også i forhold til mange sykdommer. Foreløpig er mesteparten av forskningen gjort på rotter og mus, og det er derfor ikke sikkert vi mennesker vil få samme effekt. Vi vil nok vite mer om effekten av fasting om noen år, når flere studier er gjennomført. 

Siden vi vet lite, er det ingen offisielle anbefalinger rundt fasting. Men generelt ønsker vi at barn og ungdom skal være spesielt forsiktige med å gå inn i dietter og "unormale" kostholdsmønstre. Det er heller ikke forsket på hvordan fasting påvirker utviklingen hos ungdom, en alder der det skjer mye og er ekstra viktig at man får i seg nok og riktig næring. Jeg ville derfor ikke anbefalt en ungdom å forsøke fasting på egen hånd. Du er 17 år, nærmer deg myndig, og har medbestemmelsesrett for eget kosthold. Derfor må du i større grad sette deg inn i kunnskap rundt kosthold selv, og ta mer selvstendige valg for hvordan du skal spise og leve, enn for eksempel en 14-åring.

Hvis du skal forsøke denne typen fasting en periode, så er det viktigste du gjør å sørge for å spise sunt, og nok mat i de 8 timene du spiser. Mange spiser alt for lite i 8-timersvinduet, fordi man er vant til å spre kaloribehovet utover et mye større tidsrom, og da kan det være vanskelig å skjønne hvor mye man må spise de 8 timene for å dekke kroppens behov. Du bør også time måltidene/spisevinduet etter treningsøkter, slik at du har fått tid til å spise godt før treningen, og også har mulighet til å spise etterpå, slik at det ikke går utover prestasjonen.

Les mer: Dette skjer med kroppen din hvis du spiser for lite

Når du leser om fasting, og andre tema innen helse, trening og kosthold, sørg for at du velger kilder som er trygge og pålitelige. Det bør være basert på forskning, og det bør presenteres av noen som ikke har egne økonomiske interesser av å fremme et spesielt syn eller budskap. Vær forsiktig med youtube og blogger, der er det mange som presenterer sitt syn på ulike tema innen kosthold og helse, uten at de har den faglige utdanningen til å vurdere om det de sier er fornuftig og basert på riktig type forskning eller ikke.

Du kan lese mer om det forskningen foreløpig viser angående fasting i denne artikkelen.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no