Er det lurt å faste?

Hei, og takk for at du kontakter oss i ung.no for dette.

Hvilken effekt fasting har på kroppen er foreløpig ganske nytt og usikkert. Det kommer stadig mer forskning på dette temaet, da interessen den siste tiden har økt.

Enkelte studier viser at fasting kan ha en positiv effekt på kroppen. Denne positive effekten gjelder ikke bare kroppssammensetning (fett og muskler), men også i forhold til mange sykdommer. Foreløpig er mesteparten av forskningen gjort på rotter og mus, og det er derfor ikke sikkert vi mennesker vil få samme effekt. Vi vil nok vite mer om effekten av fasting om noen år, når flere studier er gjennomført.

Siden vi vet lite, er det ingen offisielle anbefalinger rundt fasting. Generelt ønsker vi at barn og ungdom skal være spesielt forsiktige med å gå inn i dietter og "unormale" kostholdsmønstre. Det er heller ikke forsket på hvordan fasting påvirker utviklingen hos ungdom, en alder der det skjer mye og er ekstra viktig at man får i seg nok og riktig næring. Jeg ville derfor ikke anbefalt en ungdom å forsøke fasting på egen hånd.

Det finnes flere måter å faste på, og mange av dem går på at man har et vindu hvor man kan spise og et vindu hvor man skal faste (ikke spise). En kjent variant er 16:8 - hvor man faster i 16 timer og kan spise i løpet av de siste 8 timene i døgnet. En annen variant er 5:2-dietten hvor man spiser svært lite 2 dager i uken, og spiser "vanlig" de andre 5 dagene.

Hvis du skal forsøke fasting en periode, så er det viktigste du gjør å sørge for å spise sunt, og nok mat i den perioden du "kan" spise. Mange spiser alt for lite i "spise-vinduet", fordi man er vant til å spre kaloribehovet utover et mye større tidsrom, og da kan det være vanskelig å skjønne hvor mye man må spise de 8 timene for å dekke kroppens behov. Dette kan resultere i at du får i deg for lite mat i forhold til hva kroppen din trenger, og at du går ned i vekt. Du er helt normalvektig for din alder og høyde, og vil ikke ha behov for å gå ned i vekt.

Les mer: Dette skjer med kroppen din hvis du spiser for lite

Når du leser om fasting, så sørg for at du velger kilder som er trygge og pålitelige. Det bør være basert på forskning, og det bør presenteres av noen som ikke har egne økonomiske interesser av å fremme et spesielt syn eller budskap. Vær forsiktig med youtube og blogger, der er det mange som presenterer sitt syn på ulike tema innen kosthold og helse, uten at de har den faglige utdanningen til å vurdere om det de sier er fornuftig og basert på riktig type forskning eller ikke.

Du kan lese mer om det forskningen foreløpig viser angående fasting i denne artikkelen.

Generelt så vil jeg råde deg til å finne et variert og sunt kosthold som passer for deg, og som du kan holde over lengre tid. Det er det som fungerer i lengden så har noe å si for kroppen vår. For sikkerhets skyld kan det være greit å vente med å faste til du er ferdig utvokst.

Dersom du synes dette med kropp og kosthold kan være litt vanskelig vil jeg råde deg til å ta en prat med helsesykepleier. De vil ha mange gode råd og kan hjelpe deg videre.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no