Hva er fordelene og ulempene ved å faste en gang i uken?

Hei!

Dette er et relativt nytt tema det det finnes en del, men ikke nok forskning på. Jeg skal fortelle hva jeg kjenner til av dagens forskning:

Fasting er et populært tema som det forskes mye på. Vi vet enda ikke nok om tema til å kunne komme med helt offisielle anbefalinger rundt fasting enda. Det er nok derfor det er så vanskelig å finne god informasjon om dette på nettet også slik du har forsøkt.

Generelt ønsker vi at barn og ungdom skal være svært forsiktige med å gå inn i dietter og «unormale» kostholdsmønstre. Vi vet heller ikke noe om hvordan fasting påvirker utviklingen hos ungdom, da det ikke har blitt gjort noen studier på dette. I ungdomstiden skjer det mange forandringer, og det er ekstra viktig at dere får i dere nok og riktig næring. Jeg ville derfor ikke anbefalt en ungdom å forsøke fasting på egen hånd.

Hvilken effekt fasting har på kroppen er foreløpig ganske nytt og usikkert. Noe forskning tyder på at fasting kan ha en positiv effekt på kroppen. Denne positive effekten gjelder både kroppssammensetningen (fett og muskler) og effekt på enkelte sykdommer. Foreløpig har mesteparten av forskningen blitt gjort på rotter og mus, og det er vanskelig å si hva slags effekt fasting vil ha på oss mennesker. Vi trenger derfor flere studier på mennesker før vi kan si noe sikkert om intermittent fasting og helseeffektene.

Hvis du skal forsøke en slik type diett i en periode er det svært viktig at du sørger for å spise nok og sunn mat i de første åtte timene som du spiser. Mange spiser alt for lite i 8-vinduet fordi man er vant til å spre matinntaket over et mye større tidsrom. Hvorvidt periodisk fasting fungerer ved irritabel tarm vet vi heller ikke så mye håndfast om.

Vi har skrevet en artikkel om hva som skjer med kroppen din dersom du spiser for lite, som du kan lese her.

Nå vet jeg ikke hva som er årsaker til at du spør om fasting, men jeg håper dette var et lite bidrag til din kunnskap. Ønsker deg alt godt, og håper du fikk svar på noe av det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no