Er det farlig å spise havregrøt daglig? Med kanel og solsikkefrø?
Jente, 20
Hei, Jeg liker virkelig ikke å lage mat, spesielt ikke på morgenen. Derfor pleier jeg å lage frokost og lunsj for hele "arbeidsuken" på mandag. På hverdagene spiser jeg havregrøt (oppvarmet fra det som ble laget på mandagen) med kanel, rosiner og solsikkefrø. Lunsj pleier å variere litt mer, men er vanligvis kjøleskapsgrøt med havregryn, gresk yoghurt og frukt. I helgene spiser jeg varierende frokoster. Jeg har fått vite at en ikke bør spise for mye kanel og solsikkefrø (og rosiner, men jeg har ikke særlig mye av de på grøten). Jeg spiser jo dette daglig. I tillegg spiser jeg lite kjøtt, slik at kostholdet mitt består mye i rotgrønnsaker, egg, fisk, bønner og pasta/ris. Jeg vet jo fra før av at det er lurt å ha et variert kosthold, men det klarer jeg ikke å ha på morgenen... Er det sunt/ok å spise havregryn hver dag? Har du noen tips til hva jeg kan spise hver dag uten at det er noen risiko knyttet til det? Ellers skal jeg variere oftere hva jeg har oppå havregrøten.
Svar
Hei!
Det er sunt og bra å spise havregryn daglig. Et høyt inntak av kanel kan være uheldig, men den mengden en normalt sett bruker på havregrynsgrøten utgjør ingen risiko. Så det må du bare fortsette med.
I solsikkefrø er det et stoff som heter kadmium som man er bekymret for. Det er ikke farlig å spise f.eks. kornblanding eller et brød som inneholder solsikkefrø. Hvor mye solsikkefrø har du på havregrøten? 1 ss av og til er nok ikke noe problem, men du trenger kanskje ikke spise dette daglig? Du kan bytte ut solsikkefrø med andre frø eller nøtter for variasjonen sin del.
Det høres ut som du har et sunt og balansert kosthold, så jeg ville ikke vært bekymret for dette.
Det er lurt som du sier, å variere hva du har på havregrøten. Banan, cottage cheese og peanøtter er også godt og sunt.
Vennlig hilsen
klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no
Besvart: 10.1.2021
Oppdatert: 10.1.2021
Vi har valgt ut dette for deg
Fikk du svar på det du lurte på?
Still oss et spørsmål
Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.
Still et spørsmål
