Hvordan holde styr på kalorier? Er stevia sunt? Tips mot søtsug?

Hei

Jeg skjønner godt at du synes det er stressende og tar mye tid å telle kalorier. Og telling av kalorier er heller ikke noe man bør drive med i hverdagen. Det viktigste er at man spiser regelmessige måltider gjennom dagen og foretrekker sunne matvarer uten for mye tilsatt sukker og mettet fett som smør, frityrstekt mat, fete kjøtt- og melkeprodukter.

Ved å spise regelmessig er det lettere å unngå overspisning og dermed inntak av mer kalorier enn man trenger. I tillegg er det fint å drive fysisk aktivitet daglig. Jeg legger ved en artikkel med gode råd for et sunt kosthold og fysisk aktivitet. Ved å følge disse rådene, vil de aller fleste oppnå å være i energibalanse uten telling av kalorier.

Stevia er en naturlig, kalorifri erstatning for sukker som finnes i noen typer godterier og bakverk. Ved å velge disse produktene vil man oppnå en lavere stigning i blodsukker, noe som er spesielt gunstig hvis man har diabetes. Innholdet av fett og andre stoffer er imidlertid ofte det samme som i tilsvarende produkter med sukker, og steviaprodukter er dermed ikke nødvendigvis så mye sunnere. Mange av produktene med stevia inneholder også en del vanlig sukker.

Hvis du klarer å begrense godteriinntaket til helgene (som du skriver), tenker jeg du fint kan velge det godteriet du har mest lyst på og kose seg med det uten dårlig samvittighet.

Det finnes mange god råd mot søtsug og forslag til sunne, søte alternativer når man bare må ha noe godt å tygge på. Igjen er noe av det viktigste å spise regelmessig gjennom dagen og å ha sunne alternativer tilgjengelig. Jeg legger ved en artikkel med gode råd du kan titte på. Hvis grunnen til søtsuget er at du er lei deg eller ikke har det så bra, er dette noe det er veldig viktig å ta tak i og jeg vil anbefale deg å ta kontakt med fastlege eller helsesykepleier i nærheten der du bor.  

Vennlig hilsen,

ernæringsfysiologen