Er det dumt å spise usunn mat hvis man ikke legger på seg?

Hei!

Det er ikke bare for å ha riktig vekt vi anbefaler å bare spise usunt én dag i uka, det er også for helsa. For å ha god helse er det viktig å få i seg alle næringsstoffene som kroppen trenger. I mat som kjeks og boller er det lite næring, men masse fett og sukker. Det gir ikke kroppen vitaminer, mineraler og fiber. 

Det å spise sunt forebygger mange sykdommer. For eksempel er det sånn at det å spise mye frukt og grønt forebygger flere ulike typer kreft, hjertesykdom, diabetes, demens, hjerneslag osv. I grovbrød er det for eksempel mye fiber, som beskytter mot hjertesykdom, overvekt og tykktarmskreft. Det er derfor mange gode grunner til å spise sunn mat, selv om man ikke legger på seg av å spise usunt.

PS: Som barn/ungdom har man gjerne ganske høy forbrenning, denne blir lavere når man kommer i 20-årene. Hvis man da har tilegnet seg mange dårlige kostholdsvaner, så kan vekten fort gå opp når forbrenningen blir lavere. Det er derfor viktig å etablere sunne vaner allerede som barn og ungdom.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no