Hva er best å spise for å legge på seg?

Hei!

Jeg er ikke kjent med begrepet "cut off season", betyr det at du skal gå ned i vekt/miste fett over en periode? Vær oppmerksom på at det er vanskelig å gå ned i vekt, spesielt i ungdomsårene hvor kroppen er i en "oppbygnings"- og voksefase. Vektnedgang skal alltid vurderes av helsepersonell hos ungdom.

Hvis du skal opp i vekt er det viktigste du gjør å spise mer kalorier enn du forbrenner. Jeg er helt enig i at den maten du spiser må være sunn, og det er fullt mulig å legge på seg på sunn mat.

Her er mine beste råd for å øke vekten:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk kaloriholdig drikke til måltidene: melk og juice for eksempel
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Fett er det næringsstoffet som gir mest kalorier, og da bør du velge det sunne fettet (umettet fett). Matvarer med umettet fett er: nøtter, avokado, fisk, vegetabilske oljer, frø, peanøttsmør, majones, margarin.

I tillegg er det viktig å være i fysisk aktivitet, og da bør du spise noe ekstra i forbindelse med treningsøkten, slik at du ikke går i kaloriunderskudd som følge av treningen.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no