Hva er best for tennene av godteri og gjærbakst? Hva bør jeg spise?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no. Vi er både en tannlege og en klinisk ernæringsfysiolog som svarer på spørsmålene dine.

Søtstoffer og kunstige søtningsmidler

Når det gjelder søtstoffer og kunstige søtningsmidler kommer det litt an på hvilke mengder du bruker og hva du liker. Vi vet at kostholdet til mange unge inneholder alt for mye sukker, og det vil være en fordel om man klarer å kutte ned på det. Sånn sett er det bedre å velge sukkerfrie/kalorifrie alternativer enn sukkerholdige alternativer. Sukker er som kjent skadelig for tenner, i tillegg til at sukkerholdige produkter er næringsfattige og kan føre til overvekt. Det er likevel viktig at du ikke overdriver bruken av kunstige søtningsstoffer, da vi tåler ganske mye, men alt bør brukes med måte.

Enkelte søtningsstoffer, og spesielt sukkeralkoholer (de som slutter på -ol), kan være vanskelig for kroppen å fordøye, og et stort inntak av disse kan føre til mageplager som luft i magen, diaré og magesmerter. Som med alt annet innen ernæring er det best å velge litt av alt og ikke mye av én ting. Hvis du f.eks bruker litt honning på havregrøten eller i yoghurten for en søtere smak er det helt greit, og ikke noe du trenger å bekymre deg for. Her blir det heller snakk om hvor mye du bruker av de ulike alternativene, og om de eventuelt erstatter andre, mer næringsrike matvarer. Alternativer for søtning kan også være ferske bær eller annen frukt, som alle smaker søt og i tillegg bidrar med ulike næringsstoffer.

Her er en artikkel hvor du kan lese mer om sukker og søtstoffer, og hvorfor man ikke skal overdrive bruken av de:

• Greit å vite om sukker og andre søtstoff

Mellommåltider

Når det gjelder mellommåltider og måltider anbefaler vi å spise fire til seks måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen. Da vil du føle deg mett og fornøyd, og sjansen for å overspise til måltidene blir mindre med en mer regelmessig måltidsrytme. Å faste er ikke noe vi anbefaler, og vi vil heller råde deg til å ha en jevn måltidsrytme.

Et eksempel på en måltidsrytme kan se slik ut:

• Frokost
• Mellommåltid
• Lunsj
• Mellommåltid
• Middag
• Kvelds

Enkelte kan ha behov for færre måltider, og andre kan ha behov for flere. Et mellommåltid kan være en yoghurt, en frukt, en liten neve nøtter osv. Hva du spiser vil også påvirke tennene, og det er viktig at du får dekket behovet ditt for energi og næringsstoffer gjennom dagen.

Vi håper dette var til hjelp, og ønsker deg en god påske!

Hei!

Godteri som blir liggende lenge i tennene er verre enn godteri som man blir «fort» ferdig med. For eksempel vil en kjærlighet på pinne være en langvarig sukkerpåvirkning på tennene. En seig karamell likeså. Likevel kan man ikke tenke på alt man spiser hele tiden. Om du klarer å spare godteri til lørdag, er jo det veldig bra for tennene dine.

Kunstig søtningsstoff er bedre for tennene enn vanlig sukker, men det er likevel ikke bra for kroppen om det blir for mye av det. Mange tenker at sukkerfri brus er bra for tennene, men så er syren i sukkerfri brus ikke så bra for tannemaljen. Således er det en balanse i alt. Om man klarer å gi tennene pause imellom slurker og småmåltid, er nok det det beste for tannemaljen.

Jeg har ingen konkret fasit til deg, men jeg tenker at du er veldig oppmerksom selv på dette, og det er det ikke så mange unge mennesker som er. Tennene dine har det nok veldig bra!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no

Vennlig hilsen tannlegen i samarbeid med ung.no