Er det sukker i go morgen yoghurt uten sukker?

Hei!

Det er ikke tilsatt sukker i sukkerfrie produkter, slik som god morgen yoghurt uten. Det er derimot sukkerarter.

Vi har flere ulike typer sukkerarter: laktose (melkesukker), fruktose (fruktsukker) og sukrose (tilsatt sukker).

Naturlige sukkerarter som laktose og fruktose er ikke noe problem å få i seg, de kommer i en matvare helt naturlig, for eksempel i en frukt eller i melk. Det er sukrose, det tilsatte sukkeret, som vi ønsker å begrense inntaket av.

I en yoghurt uten tilsatt sukker (sukrose), så er det andre sukkerarter slik som laktose (fordi det er et melkeprodukt) og ofte fruktose (hvis det er en yoghurt med frukt/bærsmak). Dette er ikke noe problem. Du har kanskje merket at melk smaker litt søtt? Men det er ikke tilsatt noe sukker i melka, det er kun det naturlige melkesukkeret som gir denne søtsmaken.

Står det på pakken at et produkt er uten tilsatt sukker, så er det flott å velge dette alternativet, og de andre sukkerartene trenger du ikke tenke på.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no