Er det skadelig å spise ting med laktose når man har intoleranse?

Hei!

Det er ikke direkte farlig å spise laktose om du er laktoseintolerans. Som du skriver selv så vil du få ubehagelige symptomer, men isolert sett er ikke disse farlige.

Det er imidlertid noen ulemper som kan oppstå over tid. Hvis symptomene du får er løs mage/diaré, så mister du en del væske og elektrolytter ved løs mage. Det er ikke gunstig om dette skjer for ofte.

Opptaket av næringsstoffer i tarmen kan bli noe lavere om du får løs mage, og hvis det skjer ofte så kan det i verste fall føre til mangler. Det er nok ikke så vanlig, men en potensiell risiko ved å ha løs mage ofte.

Det finnes tabletter som inneholder enzymet laktase, dette kan forebygge symptomer ved laktoseintoleranse fordi laktosen blir tatt opp med laktase tilstede. Det er også et ganske godt utvalg av laktosereduserte/laktosefrie produkter i butikkene nå. Mange er ikke klar over at hvitost er naturlig laktosefritt, så det kan du trygt spise.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no