Hva er det sunt å spise?

Hei

Havreknekkebrødet fra Wasa inneholder 57 gram fullkorn og regnes dermed som et mellomgrovt-grovt brød. Jo grovere brødet/knekkebrødet er, jo sunnere er det. 

Det finnes mange ulike typer pålegg som er sunne. Her er noen eksempler: kokt skinke, kalkun/kyllingskinke, gulost/lettost, cottage cheese, peanøttsmør og andre nøttesmør (uten tilsatt sukker og olje), leverpostei, makrell i tomat, egg, røkt laks/ørret. For å gjøre brødskivene ekstra sunne bør du alltid også ha på litt grønnsaker, for eksempel agurk, tomat, salat, paprika, rødbeter eller liknende.

Eksempler på mindre sunne pålegg er følgende: syltetøy med mye sukker, sjokoladepålegg, hapå, salami og servelat.

Både havregrøt og banan er sunt. Et veldig fint frokostalternativ er å koke havregrøt på melk og toppe det hele med en oppskåret banan eller annen frukt/bær.

Jeg legger også ved noen artikler med flere råd for et sunt kosthold som du kan tite på.

Vennlig hilsen,

ernæringsfysiologen