Finnes det fluorstoffer i micropopcorn?

Hei

Fluorstoffer er miljøgifter som vi kan få i oss gjennom maten vi spiser. Disse hoper seg opp i kroppen vår og flyter i blodet. Noen av disse stoffene har vist seg å være kreftfremkallende og hormonforstyrrende. Stoffene finnes ikke naturlig i maten, men i matemballasjen som en del matvarer, blant annet micropopcorn ligger i. Bruk av stoffene er lov og så vidt meg bekjent er de ikke fjernet fra popcornembalasjen.  

Når det er sagt er det mest sannsynlig ikke farlig å få i seg dette i små mengder og dersom du ikke spiser micropopcorn så ofte trenger du ikke bekymre deg. Eventuelt kan du kjøpe vanlig popcorn og poppe dem selv i litt olje i en kjele, da slipper du helt unna fluorstoffer!

Vennlig hilsen,

ernæringsfysiologen