Er blåbærmuffins sunt?

Hei

Om blåbærmuffins er sunt kommer helt an på hvordan de er laget. Blåbær i seg selv er veldig sunt! Dersom du lager muffinsene dine selv og de inneholder mye blåbær og andre ingredienser som egg, melk, havregryn/litt grovt mel og mindre sukker og smør, kan muffinsene være relativt sunne.

Er muffinsene imidlertid fulle av sukker, fett og fint mel (som mange av muffinsene du kjøper ute er), likestilles de med andre bakevarer som boller og kaker. Dette er det helt greit å unne seg innimellom, men inntaket bør begrenses. 

Jeg legger ved en artikkel der du kan lese mer om tips til et sunt, balansert og variert kosthold. 

Vennlig hilsen,

ernæringsfysiologen